Tökös ez a lecsó
Írta: Gyorgyi 53 Dátum: October 02 2011 11:05:17
V
E nagy tányér lecsót
magam elé veszem,
fel nem állok innen
amíg meg nem eszem.
Teljes hír
Ég a kondér alatt
a tűz nagy halomba',
görcs állott már régen
mind a két karomba.
Szalonna zsírjában
csicsereg a hagyma,
ha meg nem kavarom,
rögvest odakapja.
A sok paradicsom
a lecsó alapja,
nélküle a főzés
félbe is maradna.
Jó piros paprika
adja meg a színét,
felszálló illata
messze viszi hírét.
Jöhet a paprika
hagyjuk, hogy lesüljön,
végén a sok tök csík
kell, hogy rákerüljön.
Rakjunk még pár ágat
az izzó parázsra,
fél liter vörösbor
meg kell a szakácsba.
E finom ételbe
virsli is kerülhet,
kinek vastag jutott,
igazán örülhet.
Tojást is üthetsz rá,
ha azzal szereted,
ne felejts el vágni
pár szelet kenyeret.
Egy kavarás jobbra,
majd egy pedig balra,
eheti is lassan
ház apraja, nagyja.
E nagy tányér lecsót
magam elé veszem,
fel nem állok innen
amíg meg nem eszem.