Pék süti a kenyered
Írta: Sancho Dátum: Február 07 2008 09:36:36
T

Forró lett a kemence, a tészta is megkelt,

Teljes hír


Hófehér szemcsékkel birkózom meg, nap mint nap,
Sokat rakok szitámba, amennyi kell halomba.
A nemes gombák tömegével kevergetem még,
S a tiszta víz segít, hogy összeálljon a megsózott pép.
Gyúrom ököllel, pedig mérges sem vagyok,
Addig dagasztok, míg meg nem izzadok.

Mikor a kezemrõl lemállik, kerekre formálom,
Terítõvel takarom, a kelést kivárom.
Hófehér búbos áll a sarokban, éhesen,
Tenni kell még fát a tûzre, hogy éghessen.
Forró lett a kemence, a tészta is megkelt,
Gyomra mindjárt tömve lesz, mert,

Lapátra teszem, mint Jancsi a boszorkát,
Vízzel hintem, majd sütöm egy órán át.
Aranybarna lett a hófehér szemcsékbõl,
A kemence tette teljes szívébõl.
Életét az élesztõ a kemencében felejtette,
Bélzetének ízét a só átengedte.

Vess keresztet késsel az aljára, mielõtt megszelnéd,
Mondj imát a teremtõnek, mielõtt megennéd.