|
 Vendég: 6
Nincs Online tag
Regisztráltak: 2,218
|
|
A hozzávalót nagy vájlingba merte,
a lisztet, tojást langy vízzel keverte,
és addig óvta, puhulta simára,
míg verejték nem gyöngyült homlokára,
a simult tésztán késsel szelt keresztet,
majd pihenősre takarta a testet,
az asztalt, hogy majd bizton körbelépje,
betuszkolta a konyha közepére,
a duzzadt tészta ráfeküdt vigyázva
a fehér abrosz lisztelt derekára,
a sodrófával lágyan húzott egyet,
és tíz ujjai nyújtani eredtek,
az abroszszélig ért huzigatása,
végül anyám új lépést vitt a táncba,
a lehajlót részt, hogy a rétes értse,
rátekeregtette a kézfejére,
s afféleképp, mit csak ösztöne értett,
ráhintette az ízt, a tölteléket,
s hogy teljesüljön az éhesek álma,
az abrosszal hosszúra gurigázta,
s a készre hajtogatottak belakták
a kizsírozott tepsi öblös alját,
az illat ott ült ínyemhez tapadva,
s már nem figyeltem, mint szeli darabra. |
|
|
- november 21 2011 11:11:51
Mityka!
Csodálatos emlékeket idézel fel verseddel!
Nekem a Nagymamám, aki még gyermekkoromban meghalt, Ő csinálta így a rétest, én meg a kis kezemmel 3-4 évesen SEGÍTETTEM húzni és mindig beszakítottam! Nem kaptam ki, abból sütött a gyerekeknek kis sodrott kalácsot!
Sok szeretettel gratulálok nagyon kedves és szép versedhez: Pircsi |
- november 21 2011 11:36:04
nagyon jó lett...akárcsak a rétes |
- november 21 2011 12:04:57
Mindig szívesen olvasom lírai skanzened régi mesterségeket, falusi népszokásokat felelevenítő darabjait.
Üdv, Feri |
- november 21 2011 12:46:31
Mindig öröm olvasni. Ilyen témát, ilyen mívességgel, igényességgel megírni...
Maryam |
- november 21 2011 18:47:51
ínycsiklandozó strófák,feledésbe nem merülhető fogások, étvágygerjesztő családi szokások, hagyományok...
A szívem fájdult belé a nyálam meg csorgott... |
|
|
| Hozzászólást csak bejelentkezés után küldhetsz
|
|
|
Ma 2025. december 11. csütörtök,
Árpád napja van.
Holnap Gabriella napja lesz. |
|
Üzenet küldéséhez be kell jelentkezni
|
|
